我们生活中要吃多种食物来达到身体所需的营养，但是如何通过食物合理搭配来提高其营养价值。众所周知，蛋白质是由多种不同的氨基酸构成的，玉米和青豆中的氨基酸种类不同，二者搭配，正好可以起到互补作用，让蛋白质中的氨基酸种类更加丰富，从而提高食物的营养价值。玉米青豆合炒虾仁制烹制简单营养价值高，下面小编为大家介绍玉米青豆合炒虾仁的烹制过程吧！
【玉米青豆合炒虾仁材料】
大虾仁，200克，新鲜蘑菇，50克，玉米粒，250克，新鲜青豌豆粒，250克，菜油，1汤匙，盐，3克，白胡椒粉，1捏
【玉米青豆合炒虾仁做法】
1、准备所需食材。
2、葱白切段。
3、烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
4、虾仁用盐和胡椒粉腌制。
5、继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
6、热锅，爆香葱白。
7、下虾仁炒香后盛出。
8、就着底油下玉米和青豆翻炒。
9、加适量盐调味。
10、下虾仁翻炒均匀即可。
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