饮酒对身体是有害的,这是许多人的共识,然而这并不是一种正确全面的看法。在酒里加入一些中药材,例如枸杞、红枣等等对于人体有很大益处,今天中医中药网的小编给大家带来的人参枸杞酒,就能滋阴补血,乌黑须发!
【名称】
人参枸杞酒
【配方】
人参20克,枸杞子3 50克,熟地黄1 00克,冰糖400克,纯粮食白酒10千克。
【步骤】
1、将烘软后切成片状的人参,去掉杂质的枸杞子,熟地黄装入布袋中。
2、冰糖放入锅中,加入适量的水,加热使冰糖溶化并至沸腾。到锅中的溶液炼至黄色,应该趁热过滤去除残渣,冰糖浆就制作完成了。
3、将纯粮食白酒,装有药材的布袋放入酒坛内,加盖密封酒坛,浸泡10到15天。浸泡期间,每天需要搅拌一次。
4、10到15天后,布袋中的药材药味已淡尽。这时,就可取出布袋,过滤酒坛中的酒液。
5、在过滤后的酒液中加入第二步中的冰糖浆,搅拌均匀,再静置,再次过滤酒液直到澄清。人参枸杞酒就制作完成。
【功效作用】
滋阴补血,乌黑须发,健壮腰筋,明目,活血通络(活血化瘀、疏通经络),清热生津润喉。
【主要治疗】
各种虚证劳损、营养不良、精神衰弱、糖尿病、头晕眼昏花、乏力失眠、食少盗汗、腰部膝盖酸痛等症。
【服用方法】
每天口服2到3次,每次服用量为10到20毫升。
【中药枸杞泡酒的好处】
1、护肝保肝
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。
2、抗衰老
黑枸杞被誉为“滋补软黄金”,其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。
而且中药黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而治疗肾虚,提高性功能。
3、益肾益精
枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
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